A titok nyitja a kesernyés ital egyik fő alkotóeleme, a humulon, ami kifejezetten gabonákban található. Japán kutatók szerint ez az alkotóelem nem csak a sör ízében játszik jelentős szerepet, de az egészségben is: hatékony ellenszere ugyanis a megfázásnak. U.i.: Akkor igyunk ! :P