Az ember képessége az alkohol lebontására egy időben alakult ki azzal, hogy lemászott a fáról.

Az emberek elődei valószínűleg már tízmillió éve, vagyis jóval azelőtt beépítették evolúciójukba az alkohol szeretetét, hogy a modern ember tudatosan szeszes italok erjesztésébe fogott volna, állítják a legfrissebb kutatások.

U.i.: - Amúgy péntek van, egy pohár bort csak megihatok, nem?

- DE!

Viszont úgy fosok tőle, mint a pelikán...