Névjegy : Eric David Scott Esch, ismertebb nevén "Butterbean". Amerikai televíziós személyiség, visszavonult profi bokszoló, kick-boxoló, vegyes harcművész és profi birkózó. Nehézsúlyú és szupernehézsúlyú versenyző, és mind a négy sportágban négyszeres világbajnok. Profi boksz mérleg: 77 győzelem (ebből 57 KO), 10 vereség és 4 döntetlen. Súly: ~170–190 kg (szupernehézsúly)

A brit versenyző, Ollie Millroy elmondta Loek Hartognak, hogy az életét köszönheti neki, miután riválisa kimentette őt az égő autóból a China GT-futam során történt súlyos balesetet követően. Az eset a sanghaji verseny 20. percében történt: két másik autó ütközését követően Ferrariját hatalmas erejű oldalirányú találat érte, amitől az autó lángra lobbant.