Batta György - Kolbászfurulya ( részlet ) “Mert nagy dolog, hogy a rakéta égbe visz, de - felröpítenek a gyönyörig a kolbászízek is. Szeretlek, te nagyszerű étek, te mennyei jó, te ízlelhető, tapintható, szagolható. Szeretlek, ha a lábaskámban, akár a kígyó, összetekeregsz, s megsütve a kenyeremre kúszol. Gyönyörök gyönyöre ez! Míg eszem, számon nem jön ki szó, a nyelv ilyenkor nem beszédre való. A kolbász olyan furulya, mitől a gyomorban szól a muzsika!”